Ciężki dzień poza domem, a zdrowe jedzenie

W odchudzaniu ważna jest konsekwencja. Jeżeli czeka nas dzień, w którym nie będziemy mieli możliwości zjeść spokojnie w domu należy go zaplanować wcześniej. Zabieganie, praca, szkoła czy inne obowiązki nie są wytłumaczeniem dla niezdrowego fast fooda lub słodkiej bułeczki. Tłumacząc się brakiem czasu oszukujemy samych siebie. Wystarczy spokojnie przemyśleć i przygotować każdy posiłek dzień wcześniej. Właśnie takie 24h czekają mnie jutro, dlatego postanowiłem podsunąć kilka pomysłów na zdrowe posiłki, które można zabrać ze sobą w pojemnikach.

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem, bez którego nie można wyjść z domu. Pierwszy posiłek nakręca metabolizm na cały dzień. Dlatego, nawet jeżeli nie odczuwamy głodu, należy coś spożyć. Na śniadanie dobra jest owsianka (250 ml mleka + 3 czubate łyżki płatków owsianych), dwie kanapki chleba pełnoziarnistego z białym twarożkiem/serkiem wiejskim/chudą szynką i pomidorem/ogórkiem.

Na drugie śniadanie można zabrać ze sobą jakiś owoc. Jeżeli dzień będzie bardzo intensywny niech będzie to banan, ponieważ jest wysokoenergetyczny.  Jabłko lub pomarańcza będą lepsze jeżeli mamy zamiar spędzisz więcej czasu siedząc.

Obiad można zabrać w pojemnik. Nawet jeśli będziemy zmuszeni zjeść go na zimno, będzie on lepszy niż kupiony na mieście. Poniżej podam co ja sobie przygotowałem na jutro.

Na podwieczorek może też być owoc lub 4 ciasteczka owsiane. Dobry też będzie mały jogurt naturalny.

Kolacja jak wiemy nie może być zbyt obfita, ale warto zjeść coś białkowego, ponieważ spowoduje to większe spalanie kalorii w nocy. Niewielka ilość tuńczyka lub serka wiejskiego będzie dobrym pomysłem. Kolację trzeba zjeść nie później niż 3h przed snem.

Teraz chciałbym przedstawić Wam pomysł na obiad, który ja przygotowałem dla siebie:  Pierś z kurczaka w przyprawie gyros + ryż naturalny + sałatka z prażonym słonecznikiem.

Potrzebne składniki:

·         150g piersi z kurczaka

·         50g ryżu naturalnego

·         Sałata lodowa

·         Pomidor

·         Ogórek zielony

·         15 g łuskanego słonecznika

·         Przyprawa gyros

Ryż gotujemy w nieosolonej wodzie, powinien być al dente.

Kurczaka oczyszczamy oraz doprawiamy przyprawą gyros do smaku. Smażymy bez tłuszczu na grillu elektrycznym lub na patelni grillowej. Jeżeli nie posiadamy takich sprzętów, można natrzeć zwykłą patelnię niewielką ilością oliwy z oliwek i na niej przygotować mięso.

Sałatę, pomidor oraz ogórek drobno kroimy. Łuskany słonecznik prażymy na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu aż delikatnie zbrązowieje. Wszystkie składniki mieszamy razem.

Mam nadzieję, że ta prosta potrawa będzie Wam smakowała. Jest idealna na jedzenie poza domem. Wystarczy spakować do pojemnika i cieszyć się smakiem między kolejnymi zajęciami.

Życzę Wam smacznego i powodzenia w postanowieniach dietetycznych bez względu na okoliczności.

PS: Przepraszam za jakość mojego zdjęcia, niestety nie dorobiłem się lepszego sprzętu.

Categories: Dieta, Porady